Leksykon

ulu

nóż regionalny, używany przez eskimoskie kobiety do sprawiania zdobyczy (np. skórowania).  Wyróżnia go sposób chwytu niespotykany w innych rozwiązaniach skinnerów. Doskonałe rozwiązanie również w nowoczesnej kuchni. Bliską mu konstrukcją jest tzw. siekacz.

ulu